e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 4 ciabatty

• oliwa z oliwek

• 5 dużych pomidorów

• 2 cebule dymki

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżeczki octu balsamicznego

• świeże listki bazylii

• sól

• świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Pomidory wymieszaj z posiekanymi dymkami i czosnkiem, dodaj trochę oliwy z oliwek i 2 łyżeczki octu.

Ciabattę pokrój na kromki grubości ok. 1 cm, piecz 5 minut w piekarniku w temperaturze 250 stopni. Wyjmij, na każdą kromkę nałóż pomidory i udekoruj listkami bazylii.

Podobne przepisy

• Ryba z koprem włoskim i pomidorami
• Zapiekane bakłażany z pomidorami
• Bistecca alla Pizzaiola
• Sałatka z makaronem i orzeszkami ziemnymi
• Pieczeń wołowa w winie

e-spaghetti.pl poleca: