e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 400 g makaronu fusilli

• puszka pomidorów bez skórek

• łyżka koncentratu pomidorowego

• 1 ząbek czosnku

• 3 łyżki oliwy z oliwek

• oregano

• sól, świeżo zmielony pieprz

• 20 g mozzarelli

Sposób przygotowania:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj pomidory wraz z zalewą, koncentrat, czosnek i garść świeżych liści oregano. Gotuj kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą i pieprzem. Mozzarellę pokrój w cienkie paski i dodaj do pomidorów. Makaron ugotuj al dente, dodaj do sosu i całość dokładnie wymieszaj.

Podobne przepisy

• Salsa Marinara
• Tagliatelle z grzybami
• Bistecca alla Pizzaiola
• Sałatka z makaronem i orzeszkami ziemnymi
• Ryba z koprem włoskim i pomidorami

e-spaghetti.pl poleca: