e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 40 dag makaronu farfalle

• 1 opakowanie mrożonego groszku (lub jedna puszka)

• 10 dag gotowanej szynki

• 5 dag masła,

• 1 cebula

• 5 dag startego parmezanu

• sól

• świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno posiekaj i wrzuć na rozgrzane masło, po kilku minutach dodaj groszek. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Całość gotuj ok. 10 minut, aż cała woda odparuje. Pod koniec dodaj pokrojoną szynkę.

Makaron ugotuj al dente, odcedź i dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj i przełóż na talerze. Podawaj posypane świeżo startym parmezanem.

Podobne przepisy

• Ravioli z groszkiem
• Risotto z szynka
• Farfalle z suszonymi pomidorami i owczym serem
• Farfalle alla crema di spinaci
• Spaghetti alla boscaiola

e-spaghetti.pl poleca: