Farfalle z cukinią i ziołami
Składniki:
- 400 g makaronu farfalle
- oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża cukinia
- 4 łyżki posiekanych ziół: tymianku, bazylii i natki pietruszki
- świeżo zmielony czarny pieprz
- stary parmezan
Sposób przygotowania:
Makaronu ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cukinię pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć cukinię i drobno posiekane ząbki czosnku. Duś na małym ogniu ok. pięciu minut. Dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Makaron odcedź i przełóż z powrotem do garnka, wsyp posiekane zioła, dodaj cukinię wraz z oliwą, dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerze i przed podaniem posyp świeżo startym parmezanem. Smacznego!
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?