Fusilli z sosem serowym
Składniki:
- 40 dag makaronu fusilli
- pół szklanki śmietany 18%
- 20 dag sera gorgonzola
- masło
- świeżo starty parmezan
- świeże zioła (szałwia, oregano, bazylia)
- sól
- świeżo zmielony biały pieprz
Sposób przygotowania:
Na patelni z grubym dnem rozgrzej masło, wlej śmietanę i wsyp pokruszony ser gorgonzola. Gotuj na wolnym ogniu, aż ser się roztopi i powstanie gładka masa. Dopraw solą i pieprzem.
Makaron ugotuj al dente. Odcedź i przełóż na patelnię z sosem, dokładnie wymieszaj. Przełóż na ogrzane talerze. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami i świeżo startym parmezanem.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?