Lasagne ze szpinakiem i mięsem
Składniki:
- 2 opakowania mrożonego szpinaku
- 0,5-0,8 kg dowolnego mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2-4 ząbków czosnku
- oregano
- sól
- biały pieprz
- makaron lasagne
- swieżo starty parmezan lub inny starty żółty ser
Sposób przygotowania:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, cebulę i czosnek drobno posiekaj i wrzuć do garnka. Dodaj również trochę oregano. Duś kilka minut aż cebula będzie szklista. Dodaj szpinak (nie ma konieczności wcześniejszego rozmrażania go).
Na patelni przesmaż mięso, tak żeby nie było surowe. Dopraw solą i pieprzem, dodaj kilka posiekanych ząbków czosnku.
Przełóż mięso do garnka ze szpinakiem i gotuj na małym ogniu ok. 25 minut aż masa nieco zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, a w międzyczasie przygotuj sos beszamelowy i utrzyj parmezan (albo żółty ser).
W naczyniu żaroodpornym rozlej nieco sosu beszamelowego, układaj na przemian płaty lasagne, farsz szpinakowo-mięsny i sos beszamelowy.
Ostatnią warstwę powinien stanowić sos beszamelowy, który posypujemy startym parmezanem i wstawiamy do piekarnika na ok. 20-25 minut.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
mmm wygląda przepysznie:):)
zrobiłam, wyszło pyszne:) tylko zamiast parmezanu na wierzchu dalam startą mozzarellę. no i radzę dość mocno doprawić bo moja wyszła trochę mdła i trzeba było sobie ją doprawiać na talerzu