e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 75 dag filetów z mintaja
• 35 dag świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• gałka muszkatołowa
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz
• sos beszamelowy (przepis)

Sposób przygotowania:

Filety umyj, osusz, posól i oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Szpinak umyj i zblanszuj. Odcedź, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą, pieprzem i gałką.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Szpinak przełóż do żaroodpornego naczynia. Ułóż na nim filety z mintaja. Przygotuj sos beszamelowy i polej nim rybę. Wstaw danie do gorącego piekarnika i zapiekaj ok. pół godziny.

Podobne przepisy

• Cannelloni z dwoma sosami
• Steki ze szpinakowym pesto i ziemniakami
• Spaghetti ze szpinakiem i orzechami
• Lasagne ze szpinakiem i mięsem
• Lasagne alla bolognese

e-spaghetti.pl poleca: