e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 50 dag makaronu penne

• 50 dag pomidorów z puszki wraz z zalewą

• 2 duże ząbki czosnku

• 10 dag zielonych oliwek bez pestek

• 3 papryczki chilli

• oliwa z oliwek

• świeże oregano

• sól

• świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Drobno posiekany czosnek wrzuć na rozgrzaną oliwę. Podsmaż lekko, mieszając czasem, żeby się nie przypalił. Następnie dodaj pokrojone w plasterki oliwki, a po około minucie papryczki, pomidory i łyżkę drobno posiekanego oregano.

Duś kilka minut. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Makaron ugotuj al dente, odcedź i wrzuć do sosu. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Podobne przepisy

• Penne z pieczarkami i boczkiem
• Pikantne oliwki na ciepło
• Tagliatelle z grzybami
• Bistecca alla Pizzaiola
• Spaghetti z oliwkami

e-spaghetti.pl poleca: