Penne z leśnymi grzybami
Składniki:
- 50 dag makaronu penne
- 30 dag dowolnych leśnych grzybów
- 8 pomidorów
- 3 łyżki masła
- kilka listków świeżej bazylii
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- starty parmezan
Sposób przygotowania:
Grzyby pokrój na kawałki. Pomidory sparz i obierz ze skórki, a potem posiekaj w kostkę.
Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj grzyby i duś kilka minut. Podaj posiekane pomidory i duś do czasu aż pomidory się rozgotują.
W międzyczasie makaron ugotuj al dente w dużej ilości lekko osolonej wody; odcedź. Sos dopraw solą i pieprzem. Dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj. Posyp listkami bazylii i parmezanem. Smacznego!
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Wygląda pysznie. Trzeba koniecznie spróbować:-)