Penne z pieprzem i gorgonzolą
Składniki:
- 500g makaronu penne
- 175g sera gorgonzoli
- 75 ml mleka
- 200 ml śmietany
- 2 łyżki białego wina
- 2 łyżki masła
- sól
- czarny i zielony pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W garnku podgrzej mleko, dodaj masło, drobno pokrojony ser gorgonzola, wlej śmietanę i wino. Dopraw zielonym pieprzem. Mieszaj i podgrzej sos aż ser się stopi. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Odsącz makaron, dodaj do sosu i dokładnie wymieszaj.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?