Penne ze świeżymi pomidorami i pikantnym pesto
Składniki:
- sól
- 500g makaronu penne
- pęczek bazylii
- 1 łyżeczka pokrojonych i oczyszczonych z pestek papryczek chilli
- oliwa z oliwek
- świeżo zmielony pieprz
- kilkanaście pomidorków cherry
Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Zrób sos pesto: zmiksuj razem bazylię i chilli, dopraw solą i pieprzem, dolewaj oliwę z oliwek, aż sos uzyska odpowiednią konsystencję.
Odcedź makaron i przełóż go do ogrzanego półmiska. Dodaj pesto i wymieszaj dokładnie. Rozłóż na talerzu i udekoruj pomidorkami cherry.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?