e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• ciasto (przepis na puszyste ciasto / przepis na cienkie ciasto)

• 300g świeżych borowików

• 1 ząbek czosnku

• oliwa z oliwek

• sól

• świeżo zmielony czarny pieprz

• 1 por

• 4 pomidory

• świeżo starty parmezan

Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto zgodnie z przepisem.

Borowiki umyj, pokrój w paski i przesmaż na oliwie z oliwek, wraz z rozgniecionym ząbkiem czosnku i pokrojonym porem. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Na cieście rozłóż grzyby. Wstaw pizzę do piekarnika na ok. 20 minut. W międzyczasie pomidory sparz i pokrój w plasterki. Wyjmij pizzę, rozłóż na niej pomidory, lekko skrop oliwą z oliwek, dopraw pieprzem i posyp świeżo startym parmezanem. Podawaj natychmiast.

Podobne przepisy

• Minestrone z pesto i parmezanem
• Flaki po rzymsku
• Zapiekane bakłażany z pomidorami
• Risotto z borowikami
• Penne z pieczarkami i boczkiem

e-spaghetti.pl poleca: