Sałata z parmezanem
Składniki:
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 30 dag rukoli
- 1 cebula
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki soku z cytryny
- 10 łyżek oliwy
- sól
- biały pieprz
- pół łyżeczki cukru
- świeżo starty parmezan
Sposób przygotowania:
Cebulę kroimy w malutką kostkę. W misce mieszamy ją z octem balsamicznym, sokiem z cytryny, doprawiamy solą, białym pieprzem i cukrem, dolewamy oliwę z oliwek i ucieramy na gładki sos.
Sałatę rzymską i ukolę myjemy, suszymy i rwiemy na średniej wielkości kawałki. Mieszamy z sosem i posypujemy świeżo startym parmezanem.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?