e-spaghetti.pl – Kuchnia włoska

Składniki:

• 500g makaronu spaghetti

• 1 średnia zielona cukinia

• 1 średnia zielona papryka

• 2 ząbki czosnku

• 8 pomidorków koktajlowych

• puszka filetów anchois

• oliwa z oliwek

• sól

Sposób przygotowania:

Cukinię i paprykę umyć i pokroić w cienkie plasterki. Pomidory przekroić na pół. Rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno posiekany czosnek. Dodać paprykę, cukinię i pomidory. Posolić i smażyć ok. 8 minut, odsączyć i dodać anchois, smażyć jeszcze 3 minuty. Makaron ugotować al dente. Sos zdjąć z ognia i wymieszać z makaronem.

Podobne przepisy

• Spaghetti z tuńczykiem
• Spaghetti z anchois
• Bucatini z pomidorami i porem
• Spaghetti ze szpinakiem i orzechami
• Penne z mięsem mielonym i bakłażanem

e-spaghetti.pl poleca: