Sznycel cielęcy z parmezanem
Składniki:
- 4 sznycle cielęce (eskalopki)
- 4 plasterki szynki
- 8 łyżek creme fraiche
- świeżo starty parmezan
- sól, świeżo zmielony pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Mięso przekrój na pół. Lekko oprósz solą i pieprzem. Usmaż na patelni na złoty kolor.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego. Na każdym kawałku mięso umieść plasterek szynki, posyp startym parmezanem i udekoruj dwoma łyżkami creme fraiche.
Zapiekaj w piekarniku około 15 minut. Podawaj z makaronem lub sałatką.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?