Tagliatelle z groszkiem i miętowym pesto
Składniki:
- 50 dag makaronu tagliatelle
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 ząbki czosnku
- 15 łyżek oliwy z oliwek
- 10 dag orzechów piniowych
- 10 dag świeżo startego parmezanu
- duża garść liści mięty
Sposób przygotowania:
Ząbki czosnku zmiażdż, w moździerzu utłucz orzechy piniowe, liście mięty drobno posiekaj. W Benderze utrzyj na gładką masę: czosnek, orzechy, miętę, parmezan i oliwę z oliwek.
Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź i przełóż do dużej, ogrzanej miski. Dokładnie wymieszaj z miętowym pesto i odcedzonym groszkiem. Przełóż danie na talerze i podawaj.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Bez komentarzy – bądź pierwszy?