Tiramisu
Składniki:
- 50 dag serka mascarpone
- 2 żółtka
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek likieru amaretto
- 30 dag biszkoptów (najlepiej podłużnych)
- 150 ml kawy z ekspresu
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
Żółtka ubić wraz z cukrem. Do ubitej masy dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie wymieszać.
Na dnie formy ułóż warstwę biszkoptów. Kawę wymieszaj z likierem amaretto. Skrop nią biszkopty i rozsmaruj na nich warstwę kremu grubości ok. 2 cm.
Ułóż następną warstwę biszkoptów, ponownie skrop kawą i posmaruj kremem.
Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 5 godzin. Przed podaniem oprósz kakao.
Podobne przepisy
e-spaghetti.pl poleca:
Dodaj komentarz »
Trackback | RSS 2.0
Właśnie to jest dobry przepis di torino
Bez smietany. kakao posypać przed włożeniem do lodówki, to się połączy z mascarpone i ściemnieje i tak ma być. Dobre to jest, naprawdę.
To mój ulubiony włoski deser, sama często go przygotowuję, w różnych wariantach smakowych, jednak nie ma to jak klasyk.
Na prawdę fajny przepis.